叁食初西屯店桌菜推薦:一桌鴻福,宴出滿滿誠意

宴客,從來不只是吃一頓飯,而是用一桌好菜,向重要的人表達心意。叁食初西屯店推出的「經典桌餚」,從迎賓冷盤到主廚手作甜點,一氣呵成九道好菜,讓每一次宴請,都能吃出誠意與體面。
一桌菜,九道滋味的完整宴席
叁食初西屯店的經典桌餚,菜色設計兼顧了冷盤開胃、海味珍饈、湯品滋補與甜點收尾,是一場結構完整、層次分明的宴客饗宴。
鴻福四喜迎賓盤:四味齊聚的迎賓序曲
以櫻桃鴨卷、和風鮑魚沙拉、港式干貝絲蘿蔔糕、涼拌海瓜子四道小點組合而成的迎賓拼盤,鹹香交錯、口感豐富,是開啟整桌宴席的最佳序曲,也讓賓客一入座就能感受到主人家的用心。
富貴海皇獅頭羹:澎湃海味的第一道驚喜
獅頭羹向來是宴客桌上展現份量與誠意的招牌菜色,叁食初以豐富海鮮食材熬煮成羹,口感濃郁鮮甜,一入口便能感受到滿滿的海味層次。
櫻花軟殼蟹米糕:酥脆與軟糯的雙重口感
軟殼蟹酥炸後的香脆,搭配米糕的軟糯扎實,兩種截然不同的口感在同一道菜中激盪出驚喜,是整桌菜色中最容易讓人印象深刻的一道。

清蒸龍虎石斑魚:整尾呈現的宴客誠意
魚料理向來是宴客桌上不可或缺的一道,象徵著「年年有餘」的好彩頭。叁食初選用石斑魚清蒸處理,保留魚肉最原始的鮮甜細嫩,搭配特製醬汁,簡單卻誠意十足。
蜜汁腰果燒子排:甜鹹交織的經典好菜
排骨燒得軟嫩入味,搭配香脆腰果與蜜汁醬料,甜中帶鹹、外酥內嫩,是老少咸宜、幾乎不會踩雷的一道經典宴客菜。
金沙雙鮮海皇寶:鹹蛋黃香氣的雙重海鮮
金沙料理向來以鹹蛋黃的濃郁鹹香著稱,搭配雙拼海鮮食材,讓鹹香與鮮甜在口中交織,是下飯又下酒的實力派菜色。
黃金蟲草烏雞湯:溫潤滋補的湯品
烏雞湯搭配蟲草花慢燉而成,湯頭清澈卻滋味深厚,溫潤滋補,為整桌大魚大肉之間,帶來一份平衡與暖意。
翡翠蘆筍燴雙鮮:清爽解膩的蔬食擔當
蘆筍搭配雙拼海鮮食材拌炒,清爽不油膩,在濃郁菜色之間適時解膩,讓味蕾重新甦醒,準備迎接後續的甜點收尾。
主廚手作沁甜品:畫下完美句點
宴席的最後,由主廚手作甜品作結,搭配熱帶水果茶與鮮榨檸檬蜜兩款飲品,酸甜清爽,為整桌豐盛的饗宴,留下一個舒服又難忘的尾韻。
經典桌餚訂購資訊
價格:經典桌餚 $7,688,適用10人桌菜
加人加價:第11人起加價$500/人,人數彈性調整不受限
訂購方式:需於3天前訂購,並支付3,000元訂金;外帶則需支付全額款項
服務費:餐點需酌收10%服務費
菜色調整:部分菜色內容依季節時令調整,實際菜色以現場供應為主
叁食初西屯店資訊
地址:台中市北區西屯路一段492巷54弄4號
電話:04-22085272
訂位方式:可電話洽詢,或掃描官方LINE帳號QR code加入好友,提供訂單資訊與帳號後五碼完成匯款確認
適合什麼樣的宴客場合
叁食初西屯店的經典桌餚,菜色澎湃、份量十足,特別適合以下場合:
家族聚餐或壽宴:整尾清蒸魚與滋補烏雞湯,象徵團圓與祝福,是家族宴客的經典選擇
喜慶宴請:鴻福四喜迎賓盤與富貴海皇獅頭羹,菜名與意象皆討喜,適合喜慶場合款待賓客
公司尾牙或客戶宴請:九道菜色豐富多元,份量足以撐起商務宴請的體面場面
好友聚會慶祝:生日、升遷等值得慶祝的日子,用一桌豪華桌菜共同慶祝
結語:一桌好菜,宴出誠意與體面
一場成功的宴席,靠的不只是菜色本身的美味,更是從迎賓冷盤到甜點收尾的完整安排,讓每一位賓客都能感受到主人家的用心。叁食初西屯店的經典桌餚,九道好菜層層遞進、面面俱到,是宴客首選的最佳代表。
如果你正在規劃一場值得紀念的聚餐或宴請,別忘了提前3天預訂叁食初西屯店的經典桌餚,讓這桌鴻福,成為賓主盡歡的美好回憶。




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